Flambirowanie, tranżerowanie, liofilizowanie, temperowanie... gastronomia jest pełna trudnych słów! Ale znać je trzeba! 7 kwietnia odbyła się pierwsza edycja konkursu "Fachowe słownictwo stosowane w gastronomii", zorganizowanego przez p. Danutę Sekretarczyk i p. Lidię Linkę. Pierwsze miejsce zajęła Joanna Woźniak z 4aż, drugie - Wiktoria Owczarek z 2pbż, a trzecie - Robert Wysocki z 3bż. Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom! Odpowiednie dać rzeczy gastrosłowo to wielka sztuka!

Zespół Szkół Gastronomicznych
im. Karola Libelta

ul. Podkomorska 49
60-326 Poznań

tel.: 61 867 40 41
faks: 61 867 23 08

e-mail: zsgpoznan@wp.pl

formularz kontaktowy

Gastronomik na Facebooku - dołącz do nas