Targi Polagra

Tradycyjnie, podczas Targów Polagra, odbywają się warsztaty dla szefów kuchni - Chefs Academy i, również tradycyjnie, nie brakuje tam świetnych pomocników z Gastronomika.Tym razem akurat same pomocniczki, fantastyczne dziewczyny z 3aż - Amelia, Marcelina i Wiktoria, miały okazję nie tylko pomagać, ale i nauczyć się wielu rzeczy od znanych szefów kuchni. I spróbować tych cudownych dań, które my możemy jedynie obejrzeć na zdjęciach. W tym roku warsztaty, zorganizowane przez p. Monikę Cichowską i p. Bartosza Wróblewskiego z Restaurant Management, prowadzili: Ernest Jagodziński z Chefs'Table w Poznaniu, Tomasz Purol z White Marlin w Sopocie i Rafał Koziorzemski z Fisherman - finest food & wine, również w Sopocie. Bardzo dziękujemy za zaproszenie! I p. Annie Dembińskiej za tworzenie wspaniałych okazji do uczenia się nowych rzeczy! Teraz pozostało tylko wykorzystać zdobyte umiejętności w praktyce Domownicy na pewno się ucieszą