Gastronomik na Uniwersytecie Przyrodniczym
500x500

 

Gastronomik na Uniwersytecie Przyrodniczym! Pierwszoklasiści mieli okazję zaznać studenckiego życia i wziąć udział w ciekawych wykładach i ćwiczeniach, które poprowadzili pracownicy Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu. Ważne kwestie zostały rozstrzygnięte naukowo! Co wygrywa w walce sok vs nektar vs oranżada? Jak wygląda hodowla mikroorganizmów, np. drożdży? Jak ocenić niszowe oleje roślinne? Natomiast uczniowie klasy 2dż poznawali tajniki wypieku chleba i wszyscy przekonali się, że taki własnoręcznie upieczony smakuje najlepiej. Zobaczyli, jak hoduje się probiotyki oraz wysłuchali ciekawego wykładu, z którego dowiedzieli się, że nie taki gluten straszny, jak go malują! Świetne spotkanie! Bardzo dziękujemy!

Pracownia Gastronomiczna

Domowe obiady

Bufet szkolny

Kontakt

Zespół Szkół Gastronomicznych
im. Karola Libelta

ul. Podkomorska 49
60-326 Poznań

tel.: 61 867 40 41
faks: 61 867 23 08

e-mail: zsgpoznan@wp.pl

formularz kontaktowy

Gastronomik na Facebooku - dołącz do nas

500x500